Gastronomia

Tossa és famosa per la seva gastronomía, sobretot basada en la cuina del mar.

S’hi celebren diversos actes i events gastronòmics al llarg de l’any, com les jornades gastronòmiques dels fideus a la cassola, les jornades del bacallà o la Cuina del “Cim i Tomba”, un plat de peix tradicional de Tossa que deu el seu nom a la manera de coure’l i a la seva propia història. Antigament, quan sortir a pescar suposava estar fora de casa moltes hores perquè les barques navegaven a vela o calia remar, els pescadors de Tossa s’emportaven a la barca un fogó, un morter i una olla de ferro. Els pescadors utilitzaven per a aquest plat el peix malmès per les xarxes que no es podía vendre al mercat.

Esmorzars

Degut a la situació actual d’emergència sanitària global, i tot seguint les recomanacions de les autoritats sanitàries,  ens viem obligats a canviar el nostre esmorzar buffet, per esmorzar continental.

Esperem tornar ben aviat a la normalitat. Gràcies!